一种从槟榔鲜果中制备槟榔提取物的方法
- 专利权人:
- 海南口味王科技发展有限公司
- 发明人:
- 郭航宇,冯彦勇,陈雪梅,匡凤姣,匡凤军,刘波,郭焘,匡杨,李征,匡凤仙,杨梦平,刘群,郭旺青,付国华,张爱美,肖伟,杨玉娟,袁剑霞,李娟,张伟,徐凯,潘平,汤丹,周强,李彪,邱隽,洪权,郭玉堂
- 申请号：
- CN201910163317.X
- 公开号：
- CN109674916A
- 申请日:
- 2019.05.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种从槟榔鲜果中制备槟榔提取物的方法,经预处理、蒸汽爆破、强电场萃取、蒸发浓缩、冷冻干燥得到槟榔提取物。本发明制得的槟榔提取物富含槟榔多酚,可在抗氧化性、抗菌性产品中广泛应用,而且本发明制得的槟榔提取物显著降低MDA含量,提高SOD活性,NO含量显著提高,可应用于制备抗高原产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
