您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

СОСТАВ КАШИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
专利权人:
FEDERALNOE GOSUDARSTVENNOE AVTONOMNOE OBRAZOVATELNOE UCHREZHDENIE VYSSHEGO PROFESSIONALNOGO OBRAZOVANIJA "DALNEVOSTOCHNYJ FEDERALNYJ UNIVERSITET" (DVFU)
发明人:
TEKUTEVA LJUDMILA ALEKSANDROVNA,Текутьева Людмила Александровна,ERSHOVA TATJANA ANATOLEVNA,Ершова Татьяна Анатольевна,BOZHKO SVETLANA DMITRIEVNA,Божко Светлана Дмитриевна,SON OKSANA MIKHAJLOVNA,Сон Ок
申请号:
RU2014126276/13
公开号:
RU0002562216C1
申请日:
2014.06.27
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要:
FIELD: food industry.SUBSTANCE: mush components are used at the following weight ratio %: wheat flakes - 33.0-35.0 rice flakes - 33.0-35.0 linseeds - 2.1-3.3, dried bilberry - 4.0-6.0 dried cherry - 2.0-3.2 sublimated strawberry - 2.5-5.0 pollen - 4.0-6.5 milk protein - 3.2-6.0 culinary salt - 1.2 sweetener - sugar sand/fructose - 4.5-6.0.EFFECT: mush has reduced allergenicity, a mineral formula balanced in terms of sodium, calcium, ferrum, potassium, magnesium, vitamins of B, E, PP, β- carotene group and a sufficient content of cellulose.3 tbl, 3 exИзобретение относится к составу каши быстрого приготовления и может быть использовано в пищевой промышленности, в частности для производства детского и диетического питания. Компоненты каши используют при следующем соотношении, мас.%: пшенные хлопья - 33,0-35,0 рисовые хлопья - 33,0-35,0 семя льна - 2,1-3,3, черника сушеная - 4,0-6,0 вишня сушеная - 2,0-3,2 клубника сублимированная - 2,5-5,0 пыльца цветочная - 4,0-6,5 молочный белок - 3,2-6,0 соль поваренная - 1,2 подсластитель - сахар песок/фруктоза - 4,5-6,0. Каша обладает сниженной аллергенностью, сбалансированным минеральным составом по натрию, кальцию, железу, калию, магнию, витаминами группы В, Е, РР, β-каротином, достаточным содержанием клетчатки. 3 табл., 3 пр.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充