钙营养强化面粉
- 专利权人:
- 哈尔滨多元超细粉体工程有限责任公司
- 发明人:
- 张杨,李伟,陈健
- 申请号：
- CN96119407.3
- 公开号：
- CN1072441C
- 申请日:
- 1996.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 林素珍
- 摘要：
- 一种钙营养强化面粉，属于用添加剂强化的营养面粉。钙营养强化面粉由按重量计小麦粉1000克加入直径为3．0微米～10．5微米粉末状且此范围内重量分布99．9％的超细生物碳酸钙4克～8克的配比混均配制。该超细生物碳酸钙具有高比表面积、高活性、高分散性，在胃酸中高溶解性等特点，将其加入面粉中制成钙营养强化面粉，以食品形式补充人体对钙的需要，可预防婴幼儿佝偻病和中老年骨质疏松，通过一日三餐的食补提高人的身体素质。$＃!
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
