改善牛肉脂肪分布的方法
- 专利权人:
- 卢璋
- 发明人:
- 卢璋
- 申请号：
- CN201710401107.0
- 公开号：
- CN107136014A
- 申请日:
- 2017.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 靳浩
- 摘要：
- 本发明公开了一种改善牛肉脂肪分布的方法，包括：在饲养期间，以5‑7天为一个饲养周期，每个饲养周期的第一天采用超声波检测器检测牛的脂肪分布情况，并生成超声波检测照片，超声波检测照片中显示有脂肪分布情况；当当前饲养周期内脂肪分布情况显示脂肪分布的均匀性相比于上一个饲养周期脂肪分布的均匀性变差，则在当前的饲养周期对牛进行按摩处理，按摩处理包括：采用按摩锤以一预定方式循环工作，预定方式为锤击10～20次，沿着牛皮表面往复按压10～20次；在每个饲养周期中，每日在投喂之后，促使牛静卧30分钟，并且在投喂后的1至1.5小时，促使牛走动25至45分钟。本发明可以改善脂肪分布情况，促使脂肪分布均匀，改善肉质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
