Власова Анастасия Ряхимжановна (RU),Власов Александр Валентинович (RU),Кайченов Александр Валентинович (RU),Маслов Алексей Алексеевич (RU)
申请号:
RU2013126807/13
公开号:
RU00136963U1
申请日:
2013.06.11
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要:
The invention relates to devices for smoking and can be used in the production of smoked products from meat and fish. Smoke generator comprises a body with a camera located inside. The camera on the guide bathtub with sawdust. heating elements mounted above and below the bath. Centered over the bath at a distance of 5-10 cm is a temperature sensor. The smoke generator is provided with an automatic temperature control system. Smoke generator produces high-quality smoke with predictable and constant parameters. Settlement f BACKGROUND yl ..Полезная модель относится к устройствам для копчения и может быть использована в производстве копченой продукции из мяса и рыбы. Дымогенератор содержит корпус с расположенной внутри камерой. В камере на направляющие установлена ванна с опилками. Над и под ванной установлены нагревательные элементы. По центру над ванной на расстоянии 5-10 см расположен датчик температуры. Дымогенератор снабжен системой автоматического управления температурой. Дымогенератор позволяет получать качественный дым с предсказуемыми и постоянными параметрами. Н.п. ф-лы, ил..