Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет"
发明人:
Ким Эдуард Николаевич,Максимова Вера Ивановна,Тушко Александр Андреевич
申请号：
RU2015120146
公开号：
RU155929U1
申请日:
2015.05.27
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
The invention relates to equipment for receiving smoke fume sawdust or wood chips used for smoking of meat products, fish and cheese. Smoke generator comprises a cylindrical body with a conical bottom, vertically mounted within the housing, a cylindrical chamber, a screw placed in the inner cylindrical chamber, with an ash collection device for removing the latter. The inner cylindrical chamber on the outer side around the perimeter of a shroud in which are placed termoelektronagrevatelnye elements provided with a multiposition power regulator, and in the upper portion of the inner cylinder chamber is provided with perforations with size. Using the present smoke generator provides continuous production of smoke and smoke shortens process. 2 ill.Дымогенератор, содержащий цилиндрический корпус с коническим днищем, вертикально установленную внутри корпуса цилиндрическую камеру, шнек, помещенный во внутренней цилиндрической камере, сборник золы с приспособление для отвода последней, отличающийся тем, что внутренняя цилиндрическая камера с внешней стороны по всему периметру имеет обечайку, в которой помещены электронагревательные элементы, снабженные многопозиционным регулятором мощности, а в верхней части внутренней цилиндрической камеры выполнены перфорированные отверстия.
