一种豆渣补肾馒头及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金禾粮油集团有限公司
- 发明人:
- 陈少金
- 申请号：
- CN201310107547.7
- 公开号：
- CN103229940A
- 申请日:
- 2013.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆渣补肾馒头，它是由下述重量份的原料组成的：面粉94-100、虾肉粉10-13、豆渣6-8、红梗叶甜菜6-7、甘草4-5、五加皮3-4、金樱子2-3、胡芦巴1-2、枇杷叶3-4、韭菜籽2-3、丹参1-2、向日葵花盘1-2、马鹿茸1-2、地黄叶3-4、白砂糖1-2。本发明生产的馒头不仅细腻光滑、口感丰富，加入的豆渣，废物利用，大大节约了生产成本，通过与各原料的混合造粒，减少了营养成分在蒸制过程中的流失，增强了保健价值，其中金樱子有固精缩尿、涩肠止泻等功效，本发明的馒头具有抗菌消炎、温补肝肾，壮阳固精等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
