一种柑橘果胶的提取及制备工艺
- 专利权人:
- 赛珂睿德生物医药科技(上海)有限公司
- 发明人:
- 丁侃,姜猛,李欣,徐玉霞,刘玥
- 申请号：
- CN201210126340.X
- 公开号：
- CN102702379A
- 申请日:
- 2012.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种柑橘果胶的提取及制备工艺。以干燥的柑橘果皮为原料，增加原料预处理步骤，利用多批次微波加热法从柑橘类果皮中提取果胶。这一提取工艺缩短了提取时间，克服了果胶因在强酸提取条件下，长时间加热所造成的果胶降解，从而带来的果胶得率低的缺点。本发明利用较少的提取时间和简单的提取步骤得到产率更高，色泽更好的果胶，减少了耗能，降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
