一种含苦瓜汁的龟苓膏及其制备方法
- 专利权人:
- 广东生和堂健康食品股份有限公司
- 发明人:
- 陆伟,王志鹏,赵慧贤
- 申请号：
- CN201911321827.1
- 公开号：
- CN110959858A
- 申请日:
- 2019.20.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含苦瓜汁的龟苓膏,包括以下成分:苦瓜提取液、仙草提取液、金银花提取液、茯苓提取液、蒲公英提取液、甘草提取液、草龟提取液和淀粉。其中,所述苦瓜提取液是经过复合菌发酵法制得的,这种广泛的无针对性的分解及菌种在发酵过程中产生的酶对于苦瓜有效成分能极大程度的游离出来起到重要作用,大大地提高了苦瓜多糖及苦瓜皂苷的提取率。且经过微生物的发酵酶解,这种多糖及皂苷粉分子量都变小,更易被人体消化吸收,使苦瓜食用功效能达到最大作用。采用上述方法所提取的苦瓜提取液,作为核心成分添加至龟苓膏中,使得龟苓膏中的营养价值显著提升。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
