一种富碘植物组织蛋白方便食品
- 专利权人:
- 周吉祥
- 发明人:
- 周吉祥
- 申请号：
- CN97104076.1
- 公开号：
- CN1164353A
- 申请日:
- 1997.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种富碘植物组织蛋白方便食品，主要以大豆(或花生)、海带、香菇、黑木耳为原料，配以适量香辛料和调味品，经机械加工精制成具有瘦肉纤维组织状，形状似牛肉干，富含植物蛋白质、活性碘及多种微量元素和多种维生素，且原料丰富，机械化生产，是一种营养丰富、人人皆易食用的方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
