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一种补中益气食疗及其制作方法
- 专利权人:
- 芜湖天科生物科技有限公司
- 发明人:
- 李艳艳
- 申请号：
- CN201810287021.4
- 公开号：
- CN108634205A
- 申请日:
- 2018.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种补中益气食疗及其制作方法。该补中益气食疗及其制作方法，由以下重量份原料组成：新鲜排骨300 g；优质橄榄油20‑30g；动物油脂10‑20g；食用盐3‑5g；食醋1‑3g；生姜8g；鸡精1‑3g；生葱2根；水1500毫升；补中益气料包1份；其中补中益气包由山药10‑20g、大枣3‑5枚、莲子10‑15g、黄芪1‑5g、人参30‑45g、白术4‑7g、炙甘草2‑4g、当归3‑7g、陈皮4‑7g、升麻6‑8g、柴胡6‑12g。该补中益气食疗及其制作方法，通过将排骨的煲汤预处理，避免了排骨直接炖汤，保障了排骨汤的口感，再通过补中益气料包的配合，使得山药、大枣、莲子、黄芪、人参、白术、炙甘草、当归、陈皮、升麻和柴胡的自身价值融入到排骨汤内，使得排骨汤更加有营养，进而提高补中益气的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
