一种用于降血脂的醋及加工方法
- 专利权人:
- 荆楚理工学院
- 发明人:
- 凌善锋,张赢,韩佳祥,蔡刘新,方茗依
- 申请号：
- CN201711125955.X
- 公开号：
- CN107858259A
- 申请日:
- 2017.11.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于降血脂的醋及的加工方法,它由以下物质制成:糯米、红曲、甘草、虾青素、丹参、三七、蜂蜜、干贝、山楂、芝麻醇溶提取液、陈醋和水,其100份重量份配比中:糯米20‑40,红曲2‑8,甘草4‑5,虾青素3‑5,丹参2‑5,三七1‑2,蜂蜜1‑4,干贝1‑2,山楂2‑3,芝麻醇溶提取液15‑20,陈醋15‑20,余量为水。该红曲醋配料丰富,用料比例合理,成本低廉,具有软化血管,降低血压血脂的作用,并且香味显著,味道酸而不苦涩,制作周期短,适合长期使用,上述优点极大的推进了红曲醋在市场的影响。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
