Olive flavored with liquor or similar drink and its method of obtaining, consisting of a table olive, black or green, with or without bone and with or without filling, which has been conferred flavor to liquor drink, with or without alcohol, or distilled and aromatic beverage similar to a liquor, by means of a maceration process that includes a percentage of extract of at least one beverage chosen among said liquors similar distilled beverages, including the inclusion in the brine in which the olive is packaged of a percentage of extract of said beverage, or the inclusion of a percentage of extract of the chosen beverage in the paste or jelly that as a filling is inserted into the olive after boneless, also comprising, optionally, the inclusion of extract of the drink chosen in the brine in which the stuffed olive is packaged.Aceituna con sabor a licor o bebida similar y su procedimiento de obtención, consistente en una aceituna de mesa, negra o verde, con o sin hueso y con o sin relleno, a la que se ha conferido sabor a bebida de licor, con o sin alcohol, o bebida destilada y aromática similar a un licor, mediante un proceso de macerado que incluye un porcentaje de extracto de, al menos, una bebida escogida entre dichos licores bebidas destiladas similares, comprendiendo la inclusión en la salmuera en que se envasa la aceituna de un porcentaje de extracto de dicha bebida, o la inclusión de un porcentaje de extracto de la bebida escogida en la pasta o gelatina que como relleno se inserta en la aceituna tras su deshuesado, comprendiendo, además, opcionalmente, la inclusión de extracto de la bebida escogida en la salmuera en que se envasa la aceituna rellena.
