果実又は野菜の糖度向上剤及びその製造方法、ならびに糖度向上方法

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专利权人:

丸善製薬株式会社

发明人:

大野 裕和

申请号：

JP2013208987

公开号：

JP6311260B2

申请日:

2013.10.04

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a sugar content improver that improves the sugar content of fruits or vegetables and a method of producing the same, and a sugar content improvement method.SOLUTION: A fruit or vegetable sugar content improver comprises, as an active ingredient, a crystallization mother liquid after the crystallization of glycyrrhizinic acid obtained from a neutral or alkaline water extraction liquid of licorice.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/