Micron-sized particles containing a therapeutic protein and optionally excipients and a coating of a biocompatible and biodegradable polymer, and methods of making and using those microparticles are provided. The therapeutic protein formulated as a pharmaceutical powder of micron-sized particles remains stable for extended periods of time and is amenable to polymer coating for extended release and stability under physiological conditions.Se proporcionan partículas con tamaño micrométrico que contienen una proteína terapéutica y, opcionalmente, excipientes y un recubrimiento de un polímero biocompatible y biodegradable, y métodos para fabricar y utilizar esas micropartículas. La proteína terapéutica formulada como un polvo farmacéutico de partículas con tamaño micrométrico se mantiene estable durante periodos de tiempo prolongados y es susceptible al recubrimiento con polímero para la liberación prolongada y estabilidad en condiciones fisiológicas.