一种粽香去火猪蹄
- 专利权人:
- 安徽王家坝生态农业有限公司
- 发明人:
- 王金玲
- 申请号：
- CN201610600571.8
- 公开号：
- CN106235032A
- 申请日:
- 2016.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种粽香去火猪蹄，其是由下述重量份的原料制得：老泡菜水5‑15、槐花1‑2、味精0.05‑0.15，鸡蛋清0.3‑0.5，葱0.1‑0.3、雪梨3‑5、白萝卜1‑2、三奈0.1‑0.3、红糖1‑3、茄根0.1‑0.2、川贝0.2‑0.4、合萌1‑3、啤酒花0.2‑0.4、夏枯草2‑3、猪蹄300‑500、食盐4‑6、生抽1‑3、生姜粉1‑2、乳酸0.1‑0.2、普鲁兰多糖0.3‑0.5、明胶0.4‑0.6，粽叶适量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
