The present invention a concept for making frozen pasta based on Plantin Bananas. - 100% Plantin Banana paste, including 70% peeled, crushed Bananas (photo 2), and 30% Banana flour (photo 3). - Paste 50% banana flour and 50% wheat flour; - Paste 80% Banana flour and 20% wheat flour. Characterized to be a food processing product. La présente invention un concept de fabrication de pâtes surgelées à base de Bananes Plantin. - Pâte 100% Bananes Plantin, dont 70% Bananes épluchées, broyées (photo 2), et 30% farine de Bananes (photo 3). - Pâte 50% farine de Bananes et 50% farine de froment ; - Pâte 80% de farine de Bananes et 20% farine de blé. Caractérisé d'être un produit alimentaire de transformation.