一种罐头用保鲜剂
- 专利权人:
- 自贡市天花井食品有限公司
- 发明人:
- 刘燕
- 申请号：
- CN201711164868.5
- 公开号：
- CN107960586A
- 申请日:
- 2017.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体的说是一种罐头用保鲜剂，包括花生红衣、银杏叶、胡椒、茶叶、蜂胶提取物和食用酒精，各成份的质量份数分别为：所述花生红衣为20‑30份、所述银杏叶为5‑15份、所述胡椒为18‑25份、所述茶叶为10‑17份、所述蜂胶提取物为1‑3份。本发明采用合成保鲜成份与天然保鲜成份相结合的方式，组成全新的一种罐头用保鲜剂，能够结合合成类保鲜剂和天然保鲜剂的优势，在尽可能延长保鲜时间的前提下，还能减少保鲜剂对人体造成的不可弥补的伤害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
