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一种转糖基β-半乳糖苷酶产生菌
专利权人:
山东大学
发明人:
肖敏,卢丽丽
申请号:
CN200510044097.7
公开号:
CN100347290C
申请日:
2005.07.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2007
代理人:
郑华清
摘要:
本发明公开了一株转糖基β-半乳糖苷酶产生菌,该菌名为阴沟肠杆菌(Enterobactercloacae)B5,保藏编号为CGMCC No.1401。该菌为革兰氏阴性杆菌;在LB培养基上,菌体形态随培养时间的延长发生变化,从长杆状到短杆状、椭球形、最后缩至球形,染色的大小为0.5-1.5×0.7-9.0微米;单个、成对或短链状排列;以周生鞭毛运动;不形成芽孢;能利用柠檬酸盐或醋酸盐为唯一碳源;37℃发酵葡萄糖产酸产气;甘油发酵不产气;不水解七叶灵;不产生吲哚;V.P.测定阳性;甲基红测定阴性;还原硝酸盐;赖氨酸不脱羧,有鸟氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶、脲酶;该菌的16S rDNA核苷酸序列如SEQ ID No.1所示。该菌产生的β-半乳糖苷酶能以乳糖为底物催化生产低聚半乳糖。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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