The present invention relates to an apparatus for peeling an onion and cutting roots and stems of the onion. More specifically, the apparatus for peeling an onion and cutting roots and stems of the onion is capable of successively executing a series of onion trimming processes in which the outer peel of the onion is peeled, and the roots and the stems of the onion are cut.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 양파의 껍질까기와 뿌리 및 줄기의 절단을 위한 장치로, 양파의 외곽 껍질을 벗기고, 뿌리 및 줄기를 절단하는 일련의 양파다듬기 과정을 연속적으로 진행하는 것을 특징으로 하는 양파의 껍질까기와 뿌리 및 줄기의 절단을 위한 장치에 관한 것이다.
