一种牛蒡营养面条
- 专利权人:
- 青岛海发利粮油机械有限公司
- 发明人:
- 李宝聪
- 申请号：
- CN201310623559.5
- 公开号：
- CN103652623A
- 申请日:
- 2013.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种牛蒡营养面条，其包含下列组成部分，面粉150份，植物油3份，核桃6份，鸡蛋10份，水20份，牛蒡超细粉20份，食盐2份，奶粉3份。所述面条还包括海带粉8份。本发明的面条添加一定量的牛蒡超细粉，研制出风味独特、口感细腻、有保健功能的牛蒡超细粉面包。既提高了牛蒡利用率，又丰富了面包品种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
