A method for forming a large particle complex comprising the steps of combining a hydrolyzed corn starch polymer, a starch/cellulose polymer, a hydrogenated phospholipid, and gum arabic in a cosmetically acceptable carrier to form a premix composition; heating said premix to about 85°C for about 15 minutes; and cooling the composition to room temperature. The particle complex is useful as a component of a sprayable composition which provides volumizing, hair fixing, and conditioning as a leave-on treatment for human hair.Procédé de fabrication d'un grand complexe de particules qui comprend les étapes suivantes : combiner un polymère d'amidon de maïs hydrolysé, un polymère amidon/cellulose, un phospholipide hydrogéné et de la gomme arabique dans un support cosmétiquement acceptable pour former un prémélange ; chauffer ledit prémélange à 85 °C environ pendant 15 minutes environ ; et refroidir la composition à température ambiante. Le complexe de particules est utile en tant que composant d'une composition pulvérisable qui crée un effet volumisant, fixant et revitalisant comme traitement sans rinçage des cheveux humains.