橙汁大罐充气节能贮存方法
- 专利权人:
- 西南大学
- 发明人:
- 蒋和体
- 申请号：
- CN200910103888.0
- 公开号：
- CN101554243B
- 申请日:
- 2009.05.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 周韶红
- 摘要：
- 一种橙汁大罐充气节能贮存方法，经鲜橙清洗、磨油、榨汁、90℃30s管式灭酶、杀菌、冷却、无菌灌装等一系列步骤实现，该方法可使鲜榨橙汁在恒温(15℃)条件下贮存，保持橙汁品质稳定达12个月以上，橙汁贮藏12个月节能60％以上。为我国橙汁生产企业解决橙汁贮藏技术难题提供一条新的途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
