一种绿茶挂面
- 专利权人:
- 李红光
- 发明人:
- 李红光
- 申请号：
- CN201810578528.5
- 公开号：
- CN108936281A
- 申请日:
- 2018.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种绿茶挂面，涉及食品加工技术领域。其特征在于，由以下重量份的原料组成：小麦粉120‑160份、荞麦粉20‑30份、绿茶超微粉3‑8份、木耳6‑10份、山药8‑10份、胡萝卜8‑10份、中药粉5‑8份、水适量。本发明的有益效果是：综合配伍协同，融合荞麦和绿茶独特的清香，营养价值丰富，口感清爽香软，具有养阴润燥，生津止渴，降血糖的保健功能，适宜糖尿病的人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
