一种生地橄榄酱
- 专利权人:
- 茂名市家家食品有限公司
- 发明人:
- 沈秋港
- 申请号：
- CN201711202007.1
- 公开号：
- CN107897813A
- 申请日:
- 2017.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 周长久
- 摘要：
- 本发明公开了一种生地橄榄酱，属于食品加工领域。本发明的生地橄榄酱由以下重量配比的原料制备：生地2~8份、橄榄80~140份、红枣4~10份、辣木叶10~20份、橄榄油3~8份、盐2~9份、菊粉1~3份、糖2~5份、L‑乳酸0.1~0.4份、水5~10份。采用本发明方法加工而成的橄榄酱，兼具生地降火、润喉效果及橄榄的清热、祛湿特性，加上红枣的补气养身性质，使得本发明的橄榄酱具有独特的风味，且添加剂成分少，天然健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
