LEE, CHANG SOO,이창수,PARK, HYE RAN,박혜란,KIM, SE RA,김세라,SON, EUN SUK,손은숙
申请号：
KR1020100075571
公开号：
KR1020120021520A
申请日:
2010.08.05
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: A culture medium composition for mushroom mycelia, a mushroom culturing method, and a producing method of laccase using thereof are provided to enable users to obtain the mushroom mycelia or higher fungus mycelia containing apple pomace components.CONSTITUTION: A culture medium composition for mushroom mycelia contains apple pomace or an apple pomace extract. Mushroom using the c ulture medium composition is pleurotus ostreatus. The culturing of the mushroom mycelia is proceeded for 5-20 days. A user can separate and refine laccase from the cultured mushroom.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 사과박 또는 사과박 추출물을 함유하는 버섯 균사체 또는 고등균류 균사체 배지용 조성물 및 이를 이용하여 배양된 느타리 버섯 또는 고등균류 균사체 또는 배양액으로 분비된 버섯 균사체의 대사물 또는 단백질에 대한 생산량 증가과 이를 이용한 산업적 이용 효과에 관한 것이다.
