一种口服微胶囊化豪猪油及其制备方法
- 专利权人:
- 云南农业大学
- 发明人:
- 黄艾祥,斯哪边姆
- 申请号：
- CN201610817368.6
- 公开号：
- CN106387916A
- 申请日:
- 2016.09.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种口服微胶囊化豪猪油及其制备方法。所述口服微胶囊化豪猪油主要由以下重量份的原料制备得到：40～80份豪猪油、30～60份明胶和阿拉伯胶混合物、0.3～0.6份单硬脂酸豪猪油和0.01～0.05份维生素E。本发明采用明胶、阿拉伯胶和黄原胶作为壁材，采用单硬脂酸甘油酯作为乳化剂制备微胶囊豪猪油，成本低，制得的微胶囊质地疏松，有光泽，入口细腻香浓，无颗粒感，且制备方法简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
