一种提高慢性病患者免疫力的微胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 山东省农业科学院农产品研究所
- 发明人:
- 徐同成,岳昊,邱斌,贾敏,刘丽娜,刘玮,宗爱珍,杜方岭
- 申请号：
- CN201911178753.0
- 公开号：
- CN110801043A
- 申请日:
- 2019.27.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明具体涉及一种提高慢性病患者免疫力的微胶囊及其制备方法,属于食品加工领域。所述的微胶囊有固形物和水组成,所述的固形物包含下列重量配比的成分:芯材30‑45%;壁材53‑68%;乳化剂2%。所述的芯材为奇亚籽油、奇亚籽粉;所述的壁材为高直链玉米淀粉、酪蛋白酸钠、低聚果糖、高粱淀粉、麦芽糊精中的一种或几种混合。制备的微胶囊稳定性好、溶解度高、油脂包埋效果好;本发明的另一目的是提供一种简单可行,过程容易控制的微胶囊的生产方法。本发明的微胶囊,适合各类慢性病患者服用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
