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一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物
- 专利权人:
- 中国农业科学院油料作物研究所
- 发明人:
- 黄凤洪,邓乾春,许继取,黄庆德,郑明明,万楚筠,臧茜茜,陈鹏
- 申请号：
- CN201510093928.3
- 公开号：
- CN104740090A
- 申请日:
- 2015.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能油脂组合物。一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物，其特征在于它由下述原料制备而成：1)亚麻籽油或紫苏油、2)α-亚麻酸甾醇酯或DHA甾醇酯、3)茶多酚棕榈酸酯，各原料所占质量百分比为：亚麻籽油或紫苏油68％-90％、α-亚麻酸甾醇酯或DHA甾醇酯9.99％-31.95％、茶多酚棕榈酸酯0.01％-0.05％。该组合物具有改善动脉粥样硬化的作用，抑制致动脉粥样硬化炎性因子的过量生成，提高抗氧化物GSH的水平并抑制脂质过氧化物MDA的生成，该组合物可制成软胶囊或用作患者的烹饪用油脂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
