一种促进苹果糖心形成的方法
- 专利权人:
- 新疆农业科学院生物质能源研究所
- 发明人:
- 叶凯,赵晓梅,王旭辉
- 申请号：
- CN201510222501.9
- 公开号：
- CN104886230B
- 申请日:
- 2015.05.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王文君
- 摘要：
- 本发明提供了一种促进苹果糖心形成的方法，所述方法包括将苹果在低温储存和高温储存下交替处理2‑4轮；其中，每一轮处理包括先进行低温储存后再进行高温储存；其中，所述低温储存的条件为：将苹果在温度‑1℃至3℃、氧气浓度4％‑6％、二氧化碳浓度1％‑3％的条件下储存22‑26h；所述高温储存的条件为：将苹果在温度18‑22℃、氧气浓度4％‑6％、二氧化碳浓度1％‑3％的条件下储存10‑14h。利用本发明所提供的方法，能够促进苹果糖心的形成，从没有糖心至糖心形成仅需4‑5天，与自然条件下形成糖心的时间相比可以缩短栽培周期，提高苹果近果核果肉处总糖含量，提前上市时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
