一种荷叶茶的制作方法
- 专利权人:
- 山东师范大学
- 发明人:
- 刘代成,谭效忠
- 申请号：
- CN200710016157.3
- 公开号：
- CN101099525A
- 申请日:
- 2007.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种荷叶茶的制作方法，荷叶具有清热解毒、去暑纳凉的作用，荷叶所含的荷叶碱类是目前减肥的最佳天然成分，将荷叶加工成荷叶茶，为荷叶的有效利用开辟了新途径。本发明将鲜荷叶冼净，晾干，去除大叶脉，切片，再经杀青，摊晾，加料揉捻，烘二青，烘三青，滚炒而成。所生产荷叶茶细紧平直，个别条索端弯曲，黄绿色，茶汤清澈，明亮，黄绿色，香气纯正，无酸感，滋味清爽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
