一种风味杏干的制备方法
- 专利权人:
- 和县朱韩瓜果种植家庭农场
- 发明人:
- 朱斌
- 申请号：
- CN201610122193.7
- 公开号：
- CN105767959A
- 申请日:
- 2016.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 娄尔玉
- 摘要：
- 一种风味杏干的制备方法，步骤如下：收集新鲜杏子，进行清洗后预冷、杀菌消毒、浸烫、冷却后，回软再烘干即可得到。本发明的有益效果是：采用本方法生产的杏子干制品，能够充分保留杏子的营养物质，提高了杏子的延伸产品种类，避免杏子因成熟周期短、易腐烂导致的资源浪费，本方法操作简单、易于掌握，成品食用方便、富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分，适用于长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
