ALIMENTO Y COSMETICOS SALUDABLES PARA AUMENTAR LA CANTIDAD DE CELULAS APOPTOTICAS Y PARA DISMINUIR LA CANTIDAD DE CELULAS NECROTICAS Y UN METODO DE FABRICACION DE UN INGREDIENTE DERIVADO DE SEMILLA DE UVA CON CRECIMIENTO FORZADO DE BROTES PARA AUMENTAR LA CANTIDAD DE CELULAS APOPTOTICAS Y PARA DISMINUIR LA CANTIDAD DE CELULAS NECROTICAS.
[Problem] To provide: an anti-aging health food and cosmetic having a better anti-aging effect than known potential anti-aging substances (e.g., resveratrol); and a method for producing a grapeseed-derived anti-aging component which has an excellent anti-aging effect. [Solution] The anti-aging health food and anti-aging cosmetic according to the present invention contain a grapeseed-derived anti-aging component comprising a grapeseed-derived polyphenol in an amount of 60% by weight or more after crude purification.En la presente se proporciona un alimento y cosmético saludable anti-envejecimiento que tiene mejor efecto anti-envejecimiento que cualquier sustancia conocida que se espera tenga efecto anti-envejecimiento, tal como resveratrol, y un método de fabricación de un ingrediente anti-envejecimiento derivado de semilla de uva que tiene el mejor efecto anti-envejecimiento; el alimento saludable anti-envejecimiento y cosmético anti-envejecimiento de acuerdo con la presente invención comprenden un ingrediente anti-envejecimiento derivado de semilla de uva que consiste de 60 % p o más de polifenol derivado de semilla de uva purificada en crudo.