Challenge: Anti-aging health foods and cosmetics with superior anti-aging effects and methods for producing grape seed-derived anti-aging components having excellent anti-aging effects than substances which are expected to have known anti-aging effects such as resveratrol. To provide. Solution: The anti-aging health food and anti-aging cosmetics which concerns on this invention contain the grape seed derived anti-aging component which consists of a grape seed derived polyphenol of 60 weight% or more by coarse tablet.과제: 레스베라트롤 등의 이미 알려진(旣知) 항노화 작용이 기대되는 물질보다도, 우수한 항노화 작용을 구비한 항노화 건강식품 및 화장품과 우수한 항노화 작용을 구비한 포도 종자 유래 항노화 성분의 제조 방법을 제공한다.해결 수단: 본 발명에 관한 항노화 건강식품 및 항노화 화장품은, 거친 정제(粗精製)로 60중량% 이상의 포도 종자 유래 폴리페놀로 이루어지는 포도 종자 유래 항노화 성분을 포함한다.
