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一种延长猕猴桃贮藏期的方法
- 专利权人:
- 贵阳学院
- 发明人:
- 谢国芳,王瑞,曹森,吉宁,刘志刚,马立志
- 申请号：
- CN201610360312.2
- 公开号：
- CN105994592A
- 申请日:
- 2016.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨云
- 摘要：
- 本发明公开了一种延长猕猴桃贮藏期的方法，属农业食品科学技术领域，本发明通过适时采收、采后愈伤处理、PE自发气调保鲜袋、低剂量1‑MCP多次处理与低温贮藏相结合的方法来延长猕猴桃贮藏期，可溶性固形物含量在6.0~8.0°Brix之间、硬度在9.5~11kg/cm2之间时采摘，采后于阴凉处常温愈伤处理24~72h，剔除机械伤、残次及病虫害果实，分装于PE保鲜袋，臭氧杀菌，8℃、RH 90%保鲜库中预贮藏5天，再将库温调整2±0.5℃、RH 85%，预冷24h后扎带贮藏；贮藏至30、60、90天时采用不同浓度的1‑MCP处理。本发明是一种高效、便捷、易操作、廉价的猕猴桃贮藏保鲜方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
