An application of cranberry or an extract thereof in preparation of medications or health-care food for treating, delaying or alleviating AGEs-related diseases. Tests verify that the cranberry extract can inhibit generation of AGEs, thereby facilitating delaying and reducing the occurrence and development of various diseases such as diabetes, atherosclerosis, chronic kidney disease, liver disease, and neurodegenerative diseases. The health-care food formed by the combination of these compounds can provide a new idea and way for preventing the occurrence and development of AGEs-related diseases.L'invention concerne une application de la canneberge ou d'un extrait de cette dernière dans la préparation de médicaments ou d'aliments bénéfiques pour la santé destinés à traiter, à retarder ou à soulager des maladies liées aux AGE. Des tests vérifient que l'extrait de canneberge permet d'inhiber la génération d'AGE, ce qui facilite le retardement et la réduction de l'apparition et du développement de diverses maladies telles que le diabète, l'athérosclérose, une maladie rénale chronique, une maladie hépatique et des maladies neurodégénératives. Les aliments bénéfiques pour la santé formés par la combinaison de ces composés permettent de fournir une nouvelle idée et une nouvelle manière de prévenir l'apparition et le développement de maladies liées aux AGE.越橘或其提取物在制备治疗、延缓或减轻AGEs相关疾病的药物或保健食品中的应用，通过试验验证了越橘提取物能够抑制AGEs生成，从而有助于延缓和减轻糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肾病、肝病、神经退行性疾病等多种疾病的发生和发展。通过这些化合物的组合形成的保健食品，可为预防AGEs相关疾病发生发展提供新的思路和途径。
