The present invention relates to a process for the synthesis of alkyl 5-dialkylacetal-2-furoates, as well as a composition obtainable by this process. It also relates to 5-dialkylacetal-2-furoic acid salts which can be prepared from these compounds and which can be used as surfactants. La présente invention concerne un procédé de synthèse de 5-dialkylacétal-2-furoates d'alkyle, ainsi qu'une composition susceptible d'être obtenue suivant ce procédé. Elle concerne également des sels d'acide 5-dialkylacétal-2-furoïque susceptibles d'être préparés à partir de ces composés et qui sont utilisables comme agents tensioactifs.
