PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing retusapurpurin A applicable to the sectors of e.g. food/drink and cosmetics, etc., and to provide a method for assessing propolis extracts.SOLUTION: The method for producing retusapurpurin A includes: the step of conducting an extract treatment, using an extractive solvent, from propolis raw mass made from raw material Dalbergia as the original plant. The method for assessing a propolis extract obtained using an extractive solvent, from propolis raw mass made from raw material Dalbergia as the original plant is characterized in comprising using retusapurpurin A as an indicator.COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT【課題】例えば、飲食品及び化粧品等の分野に適用することができるレツサプルプリンAの製造方法及びプロポリス抽出物の評価方法を提供する。【解決手段】レツサプルプリンAの製造方法において、原料としてのツルサイカチ属を起源植物として作られるプロポリス原塊から抽出溶媒を用いて抽出処理する工程を備える。また、原料としてのツルサイカチ属を起源植物として作られるプロポリス原塊から抽出溶媒を用いて得られたプロポリス抽出物の評価方法おいて、レツサプルプリンAを指標とすることを特徴とする。【選択図】なし
