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一种水晶葡萄贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 贵阳学院
- 发明人:
- 谢国芳,王瑞,吉宁,曹森,马超,马立志
- 申请号：
- CN201611221062.0
- 公开号：
- CN106688733A
- 申请日:
- 2016.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨云
- 摘要：
- 本发明属农产品的贮藏保鲜技术领域，特别是涉及一种水晶葡萄贮藏保鲜方法，按以下步骤进行：（1）套袋前1天喷施1500~2000倍木霉菌剂：纳他霉素复合抑菌剂，7~8成熟时进行采摘；（2）采后去除套袋、剔除腐烂果，果蒂处涂蜡处理，分装于内衬有PE保鲜袋的周转箱中，于阴凉处常温愈伤处理12~24h后，然后将周转箱放入冷库，采用臭氧或紫外对冷库和果实进行杀菌处理；（3）在1.0℃±0.5℃冷库中预冷24h后，放入杀菌剂和乙烯阻断剂，扎袋贮藏。本发明解决了现有水晶葡萄生物病害严重、贮藏期短、易褐变等问题，将水晶葡萄的贮藏期由7天延长到60天后仍有6天货架销售时间，是一种操作简单、高效、安全的水晶葡萄贮藏保鲜方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
