具有脂肪酶抑制活性的新型化合物
- 专利权人:
- 三得利控股株式会社
- 发明人:
- 中井正晃,福井祐子,浅见纯生
- 申请号：
- CN200580027908.0
- 公开号：
- CN101094851B
- 申请日:
- 2005.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 薛俊英`王维玉
- 摘要：
- 本发明提供来自茶的具有脂肪酶抑制活性的新型多酚化合物、其制造方法及含有该化合物的饮食品、医药品。更加具体地说，本发明是使用茶叶酶(多酚氧化酶)将乌龙茶的主要儿茶素成分表没食子儿茶素-3-O-没食子酸酯(epigallocatechin-3-O-gallate)氧化聚合得到的下式表示的新型二聚体化合物乌龙茶氨酸-3’-O-没食子酸酯(oolongtheanin-3’-O-gallate)、及含有所述新型化合物且抑制餐后脂肪吸收、抑制血中中性脂肪升高的饮食品及医药组合物。[化学式1]
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
