一种适用于糖尿病患者的营养休闲食品及其制备方法
- 专利权人:
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
- 发明人:
- 施英,廖森泰,邹宇晓,林光月,穆利霞,王思远
- 申请号：
- CN201510576624.2
- 公开号：
- CN105211851A
- 申请日:
- 2015.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 宣国华`刘艳丽
- 摘要：
- 本发明公开了一种适用于糖尿病患者的营养休闲食品，主要由活性原料和辅料制成，其中活性原料由以下质量份配比的原料组成：去皮蚕蛹原浆5~20、山药粉5~30、辣木叶粉1~5、苦荞麦粉10~30；所述辅料由以下质量份配比的原料组成：蛋清液5~15、麦芽糊精3~8、甜味剂8~15、植物性食用油10~15、食盐1~2。该营养休闲食品风味好，食用方便，还能有效辅助控制血糖，适于糖尿病患者食用。还公开了上述适用于糖尿病患者的营养休闲食品的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
