一种松子营养休闲食品及其制备方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 刘静波,李姗泽,张燕
- 申请号：
- CN201310282258.0
- 公开号：
- CN103300432A
- 申请日:
- 2013.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张景林`王恩远
- 摘要：
- 一种松子营养休闲食品及其制备方法，属于农副产品精深加工及其副产物综合利用技术领域。公开了一种松子营养休闲食品及其制备方法，步骤为：松子粉的制备；原辅料的计量、混合、调湿；挤压膨化；巧克力涂层的制备；包装产品。本发明使用膨化技术生产的方便食品，具有营养丰富、口感好的优点，尤其是在生活节奏加快、出差旅游时更为食用。本发明中的松子里富含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡罗卜素、核黄素、烟酸、维生素E、微常量元素等营养成分，提供一种营养丰富而又均衡的休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
