一种从芒果皮中提取多酚的方法
- 专利权人:
- 安徽省新康饲料有限公司
- 发明人:
- 徐双贵,胡培,李少海
- 申请号：
- CN201811012068.6
- 公开号：
- CN108851080A
- 申请日:
- 2018.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 冯子玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种从芒果皮中提取多酚的方法，涉及食品加工技术领域。本发明的提取多酚的方法包括a：原料处理：将芒果皮与芒果肉剥离并经过洗净、晾干、冷冻干燥粉碎制成芒果皮渣；b：乙醇回流提取法提取：将芒果渣以乙醇为提取剂进行提取；c：超临界水萃取；d：离心；e：制粉。本发明通过将从芒果中剥离的果皮经原料处理、乙醇回流提取法提取、超临界水萃取、离心、制粉的步骤后，提取出高浓度的芒果多酚浓缩液和芒果多酚粉末，芒果的利用率高，提取芒果多酚的操作简单、提取效率高，变废为宝。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
