KLAPISH, Timothy, A.,GUTIERREZ, Thomas,HARRELL, C., Chad,HILLHOUSE, M., Christine
申请号：
USUS2012/027365
公开号：
WO2012/119019A2
申请日:
2012.03.02
申请国别(地区):
WO
年份:
2012
代理人:
摘要：
The present invention relates to isolating phenolics from extra virgin olive oil (EVOO) having a low triglyceride and non-polar content. The method includes an ethanol/water extraction with a heptane washLa présente invention a trait à lisolement de phénoliques à partir dhuile dolive vierge extra (EVOO) ayant une teneur en triglycéride faible et non polaire. Le procédé inclut une extraction éthanol/eau avec un lavage à lheptane.
