The present invention relates to a low cholesterol feed additive composition using a mushroom by-product and a method for manufacturing the same, and more particularly, by treating mushroom by-product and ocher silicate appropriately and mixing useful ingredients, the nutrient-rich and the efficacy of the feed is maximized. The present invention relates to a low cholesterol feed additive composition using prepared mushrooms by-products and a method for preparing the same. According to the method of the present invention, the feed produced by the proper treatment of mushroom by-products and ocher silicate, such as ammonia gas treatment, can provide an excellent meat product as well as economy by appropriately providing nutrients such as lowering cholesterol level of test animals. It can be efficiently used as a good quality feed or feed additive.본 발명은 버섯 부산물을 이용한 저콜레스테롤 사료 첨가제 조성물 및 그의 제조 방법에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로는 버섯 부산물과 황토 규산염을 적절히 처리하고 유용한 성분들을 혼합하여 제조함으로써 영양소가 풍부하고 사료의 효능이 극대화된 버섯 부산물을 이용한 저콜레스테롤 사료 첨가제 조성물 및 그의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법에 따라 버섯 부산물과 황토규산염을 암모니아 가스 처리 등의 적절한 처리에 의해 제조된 사료가 시험 동물의 콜레스테롤 수치 등을 낮추는 등 영양소를 적절히 제공함으로써 경제성이 있을 뿐만 아니라 우수한 육류 제품을 제공할 수 있는 양질의 사료 또는 사료 첨가제로서 효율적으로 이용될 수 있다.