The invention relates to a nutritional product for humans or animals, in the form of pellets, tablets, granules, balls, agglomerates or pills, consisting of a powder and optionally a binder, said flour consisting of insect powder and/or powder/flour of plant origin and/or powder of algal origin, at least 50 wt. % of the powder being insect powder.L'objet de l'invention est un produit nutritionnel destiné à l'homme ou l'animal se présentant sous forme de granulé, comprimé, granule, pellet, bille, agglomérat ou pastille, constitué d'une poudre et éventuellement d'un liant, ladite farine étant constituée de poudre d'insectes et/ou de poudre/farine d'origine végétale et/ou de poudre d'origine algale, au moins 50% en poids de la poudre étant de la poudre d'insectes.
