一种牛蒡冰棒制作方法
- 专利权人:
- 陆瑞列
- 发明人:
- 陆瑞列
- 申请号：
- CN201510347558.1
- 公开号：
- CN106260482A
- 申请日:
- 2015.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛蒡冰棒制作方法，属于食品加工领域，目的在于提供一种营养可口的冰棒。本发明所采用的技术方案是使用新鲜牛蒡根制作冰棒。本发明公开的一种牛蒡冰棒制作方法，是按照下列步骤操作的：(1)选取新鲜的牛蒡根；(2)将牛蒡根去皮洗净后，切成小块，沸水蒸熟，晾凉后搅拌为泥；(3)在牛蒡泥中加入绵白糖，搅拌均匀；(4)用全自动冰棒机将牛蒡泥加工成牛蒡冰棒。本发明操作简单，牛蒡冰棒营养丰富，味道清香可口，在炎热的夏季既可以解渴又能增加体内营养，为健康食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
