一种功能性速溶发芽糙米颗粒的制备方法及其产品
- 专利权人:
- 句容苏润米业有限公司
- 发明人:
- 王进,顾振新
- 申请号：
- CN201210213747.6
- 公开号：
- CN102715422A
- 申请日:
- 2012.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王云
- 摘要：
- 本发明公开了一种功能性速溶发芽糙米颗粒的制备方法及其产品，属于农产品精深加工领域。其特征在于：以功能性发芽糙米为主要原料，辅以黄豆粉，经膨化、粉碎、混合、造粒及流化干燥等工艺制得。本方法充分利用了功能性发芽糙米，并增加了发芽糙米的适口性、溶解性及消化吸收性。速溶发芽糙米颗粒产品食用方便，味道独特，营养丰富，保质期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
