문진옥,김창용,MOON, JIN OKKR,KIM, CHANG YONGKR,MOON, JIN OK,KIM, CHANG YONG
申请号：
KR1020180126653
公开号：
KR1020200045754A
申请日:
2018.10.23
申请国别(地区):
KR
年份:
2020
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method of manufacturing an organic nutrient solution (채소) for growing vegetables and fruits, including green tea catechin, to be described in more detail, after immersing the dried green tea in purified water and then drying it to prepare wet green tea. Preparing the organic nutrient solution for vegetable and fruit cultivation, which comprises heating the wet green tea under a high-temperature vacuum condition without an extraction solvent to volatilize volatile substances contained in the green tea, and collecting and liquefying the volatile substances separately. It's about how. The organic nutrient solution improves the content and sugar content of functional active ingredients, including green tea catechins, when fertilized with leaves or roots in the process of cultivating vegetables or fruits, especially melons. It has the effect of increasing.본 발명은 녹차카테킨을 포함하는 채소 및 과일 재배용 유기농 양액(養液)의 제조방법에 관한 것으로, 좀더 상세하게 설명하자면, 건조 상태의 녹차를 정제수에 침지한 후 건져내어서 습윤 녹차를 준비하는 단계와, 상기 습윤 녹차를 고온 진공 조건하에서 추출용매 없이 가열하여 상기 녹차에 포함되어 있는 휘발성 물질들을 휘발시키는 단계와, 상기 휘발성 물질들을 따로 모아서 액화시키는 단계를 포함하여 제조되는 채소 및 과일 재배용 유기농 양액의 제조방법에 관한 것이다. 상기 유기농 양액은 채소나 과일, 특히 참외를 재배하는 과정에서 엽면(葉面)이나 뿌리에 시비(施肥)할 경우, 녹차카테킨을 포함하는 기능성 유효성분의 함량과 당도를 향상시켜 주고, 나아가 장기 저장성을 높여주는 효과가 있다.
