Use of the combination of a green-yellow vegetable and a light-colored vegetable in the manufacture of a therapeutic composition for use in diabetic patients in a method intended to reduce levels of TBARS (thiobarbituric acid reactive substances) in blood or suppress one evacuation of TBAR levels in blood, said method comprising the ingestion of effective amounts of the green-yellow vegetable and the light-colored vegetable as a composition, comprising the composition broccoli, spinach, parsley, komatsuna (Brassica rapa L.), radish leaves Japanese, lettuce, cabbage and celery.Utilización de la combinación de una hortaliza verde-amarilla y una hortaliza de color claro en la fabricación deuna composición terapéutica para su utilización en pacientes diabéticos en un método destinado a reducir los nivelesde TBARS (sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico) en sangre o suprimir una el evación de los niveles de TBARSen sangre, comprendiendo dicho método la ingestión de cantidades eficaces de la hortaliza verde-amarilla y lahortaliza de color claro como composición, comprendiendo la composición brócoli, espinaca, perejil, komatsuna(Brassica rapa L.), hojas de rábano japonés, lechuga, col y apio.
